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林清英

发布人: 发布时间:2020-07-27

基本情况:

林清英,女,1977年12月出生,执业药师,讲师。2000年福建中医学院本科毕业,中药学专业, 2010年福建中医药大学研究生毕业,医学硕士学位。获得中药调剂员、保健按摩师、食品检验工、公共营养师等多项高级职业资格证书。2000年至今,为亚搏娱乐专任教师,主要研究方向为中药成分提取、制剂加工及健康食品开发。主讲课程《药膳食疗》《方剂学》《中药学》《中药化学》《中药制剂》等。

主要成就和荣誉:

主持项目:

辅助降血糖石斛口服液研制,教育厅课题,2014-2017

金线莲速溶固体饮料制备研究,教育厅课题,2019-2021

《药膳食疗技术》省级精品在线开放课程,2019-2020

参编教材:

中药化学实用技术,江苏教育出版社,2012.8

中药药膳技术,中国医药科技出版社,2017.1

保健食品生产质量管理,中国医药科技出版社,2019.1

保健食品安全与功能性评价,中国医药科技出版社,2019.1

获得荣誉:

2019年福建省澄源杯24节气养生膳烹饪大赛金奖

2019年全国食品药品职业教育药品类专业微课比赛二等奖

2019年福建省高校第二届移动教学大赛高职组优秀奖

2019年“旺瓜杯”第三届福建省职业教育食品创新创意大赛优秀奖

2019亚搏娱乐首届最美教师

 

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